Lasanha na dieta? Sim! 4 mudanças simples deixam a receita menos calórica
Nutricionista explica como adaptar o prato para reduzir calorias e aumentar a saciedade sem precisar cortar a lasanha da alimentação
Segundo a nutricionista Fernanda Lopes, da Six Clinic, o processo de emagrecimento não depende da exclusão de um alimento específico, mas da frequência de consumo, do equilíbrio da alimentação e das escolhas feitas ao longo da rotina. "Pequenos ajustes na preparação já podem fazer diferença ao longo do processo", explica a especialista.
Confira quatro mudanças que podem deixar a lasanha menos calórica:
1. Troque o queijo por versões mais leves
Queijos como cheddar, gorgonzola e catupiry podem aumentar bastante a densidade calórica da receita quando utilizados em grandes quantidades.
2. Evite molhos industrializados
Outra mudança simples está no molho. As versões prontas podem apresentar maior concentração de sódio, açúcar, gordura, conservantes e outros aditivos.
3. Substitua parte da massa por legumes
A massa tradicional costuma ser feita com farinha refinada, que apresenta menor quantidade de fibras.
4. Não olhe apenas para uma refeição
Segundo Fernanda Lopes, comer lasanha ocasionalmente não determina sozinho o resultado de um processo de emagrecimento.
Com pequenas adaptações, a lasanha pode continuar fazendo parte da alimentação sem que seja necessário abrir mão do prato durante o processo de emagrecimento.
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